|
|
|
3223312 | การจัดการธุรกิจที่พักแรม |
| Management of Lodging Business |
| สังกัด | คณะวิทยาการจัดการ, อุตสาหกรรมบริการ |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2565 | | รายชื่อ | | |
|
| มรธ. กรุงเทพมหานคร | | ภาคปกติ ระดับปริญญาตรี | | หมู่ | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | 01 | | จันทร์ | 13:00 : 17:00 | 1102 | 1 | C | 50 | 19 | 31 | M | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์ ดร.วิลาสินี เขมะปัญญา อาจารย์กานต์รวี วิโรจน์วรรณ วรรณปิยะรัตน์ | | | | สำรองให้: | อุตสาหกรรมบริการ(การโรงแรม) ปี 1 ขึ้นไป รุ่น 65 กลุ่ม 29 อุตสาหกรรมบริการ(การโรงแรม) ปี 2 ขึ้นไป รุ่น 64 กลุ่ม 56 | 50-12-38 50-7-43 | | | | สอบปลายภาค: | | | | มรธ. สมุทรปราการ | | 40 | | ศุกร์ | 13:00 : 17:00 | สป15-303 | 15- | C | 50 | 11 | 39 | M | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์อนุชิต จันทรโรทัย | | | | สำรองให้: | อุตสาหกรรมบริการ(การโรงแรม) ปี 1 ขึ้นไป รุ่น อ65 กลุ่ม 14 อุตสาหกรรมบริการ(การโรงแรม) ปี 2 ขึ้นไป รุ่น อ64 กลุ่ม 36 ทุกชั้นปี | 50-6-44 50-1-49 4-4-0 | | | | สอบปลายภาค: | | |
| Course Description ประเภท ความสำคัญธุรกิจที่พักแรมและบริการ โครงสร้างการบริหารจัดการรูปแบบการดำเนินงานต่างๆ หน้าที่ความรับผิดชอบ การสร้างความร่วมมือ การสร้างแรงจูงใจให้กับบุคลากรในสายอาชีพ หลักในการดำเนินธุรกิจ ทักษะในการบริหารงานในแต่ละฝ่าย การสร้างเครือข่ายในการดำเนินธุรกิจทั้งภาครัฐและองค์กรเอกชนหรือหน่วยงานอิสระ รวมถึงทิศทางแนวโน้มการแข่งขันของธุรกิจโรงแรมไทยในยุคปัจจุบันและอนาคต
Types and significances of the lodging and hospitality business; management structures including creation of cooperation and motivation for personnel; principles of business operations; skills for the management of each department; creation of the network of business operations among the government sector, NGOs, and independent agencies; directions and trends of competition in Asian markets. (a study tour is provided)
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 30 = 41 = 61 = หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป 62 = กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 63 = กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 64 = กลุ่มวิชาคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 66 = 71 = กลุ่มวิชาเอก 72 = กลุ่มวิชาโท 73 = กลุ่มวิชาวิทยาการจัดการ 74 = กลุ่มวิชาชีพครู 75 = กลุ่มวิชาปฏิบัติการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 80 = หมวดวิชาเลือกเสรี 81 = 82 = 83 = 85 = 89 = CB = ธนาคารหน่วยกิต |
|