|
|
|
3221206 | การจัดการงานแม่บ้าน |
| Housekeeping Management |
| สังกัด | คณะวิทยาการจัดการ, อุตสาหกรรมบริการ |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2566 | | รายชื่อ | | |
|
| มรธ. กรุงเทพมหานคร | | ภาคปกติ ระดับปริญญาตรี | | หมู่ | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | 01 | | จันทร์ | 8:00 : 12:00 | 1108 | 1 | C | 50 | 11 | 39 | M | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์กานต์รวี วิโรจน์วรรณ วรรณปิยะรัตน์ อาจารย์จริยา ตันติวราชัย | | | | สำรองให้: | อุตสาหกรรมบริการ(การโรงแรม) ปี 2 ขึ้นไป รุ่น 65 กลุ่ม 29 | 50-11-39 | | | | สอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | บูรณการ สป. หมู่ 1 | | | มรธ. สมุทรปราการ | | 01 | | จันทร์ | 8:00 : 12:00 | สป15-301 | 15- | C | 5 | 4 | 1 | M | | | | | | อาจารย์: | อาจารย์กานต์รวี วิโรจน์วรรณ วรรณปิยะรัตน์ อาจารย์จริยา ตันติวราชัย | | | | สำรองให้: | อุตสาหกรรมบริการ(การโรงแรม) ปี 2 ขึ้นไป รุ่น อ65 กลุ่ม 14 | 50-4-46 | | | | สอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | บูรณาการ กทม. หมู่ 1 | |
| Course Description หน้าที่และขอบเขตของงานแม่บ้าน การดำเนินงานต่างๆในแผนกแม่บ้าน เช่น การทำความสะอาดห้องพักและพื้นที่สาธารณะ การจัดทำบัญชีรายละเอียดสิ่งของเครื่องใช้ การรับคำร้องเรียนจากแขกในกรณีต่างๆ รวมทั้งหน้าที่เกี่ยวกับของสูญหายและหน้าที่ประสานงานแผนกต่างๆ ในโรงแรม การใช้ภาษาในการพูด การติดต่อกับลูกค้า มารยาทของพนักงาน
Duties and scope of housekeeping; operations in the housekeeping department including cleaning the room and public area, making inventory lists and receiving the guests complaints; handling lost and found objects and coordinating with other departments; using formal verbal language for communication with guests; courtesies and etiquettes for staff.
หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 30 = 41 = 61 = หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป 62 = กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 63 = กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 64 = กลุ่มวิชาคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 66 = 71 = กลุ่มวิชาเอก 72 = กลุ่มวิชาโท 73 = กลุ่มวิชาวิทยาการจัดการ 74 = กลุ่มวิชาชีพครู 75 = กลุ่มวิชาปฏิบัติการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 80 = หมวดวิชาเลือกเสรี 81 = 82 = 83 = 85 = 89 = CB = ธนาคารหน่วยกิต |
|