| |||||||||||||||||||||||||||
| มรธ. กรุงเทพมหานคร | |||||||||||||
| ภาคปกติ ระดับปริญญาตรี | |||||||||||||
| หมู่ | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | ||||||
| 01 | ศุกร์ | 13:00 : 17:00 | 147 | 1 | C | 50 | 3 | 47 | W |  | |||
| อาจารย์: | ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดวงดี วิเชียรโหตุ | ||||||||||||
| สำรองให้: | เทคโนโลยีการอาหาร ปี 4 ขึ้นไป รุ่น 63 กลุ่ม 42 | 50-3-47 | |||||||||||
| สอบปลายภาค: | |||||||||||||
| หมายเหตุ: | ขอเปิดรายวิชา วิชาเฉพาะเลือก | ||||||||||||
| |||||||||||||
| Course Description องค์ประกอบและสมบัติทางกายภาพ เคมีและชีวภาพของน้ำนม ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ การตรวจสอบคุณภาพของน้ำนมและผลิตภัณฑ์นมการเสื่อมเสียและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นม และปฏิบัติการตามเนื้อหาวิชา Composition and physical, chemical and biological properties of milk; dairy products; inspection of milk and dairy products; food spoilage and storage of dairy products; and laboratory practice according to the course content. หมายเหตุ เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว หมวด 30 = 41 = 61 = หมวดวิชาการศึกษาทั่วไป 62 = กลุ่มวิชามนุษยศาสตร์ 63 = กลุ่มวิชาสังคมศาสตร์ 64 = กลุ่มวิชาคณิตศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 66 = 71 = กลุ่มวิชาเอก 72 = กลุ่มวิชาโท 73 = กลุ่มวิชาวิทยาการจัดการ 74 = กลุ่มวิชาชีพครู 75 = กลุ่มวิชาปฏิบัติการและฝึกประสบการณ์วิชาชีพ 80 = หมวดวิชาเลือกเสรี 81 = 82 = 83 = 85 = 89 = CB = ธนาคารหน่วยกิต |