แผนการเรียน    แสดงข้อมูล     โครงสร้างโปรแกรมวิชา    แผนการเรียน    ระดับการศึกษา  : ภาคปกติ ระดับปริญญาตรี    คณะ  : คณะวิทยาการจัดการ    โปรแกรมวิชา  : อุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว(ธุรกิจร้านอาหารและภัตตาคาร)    รุ่น  อ58   หมุ่  15  ปีการศึกษา 2558     ภาคการศึกษาที่ 1    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 0011101  English Proficiency Development  การพัฒนาศักยภาพภาษาอังกฤษ     2 (1-2-3) 0011104  English for Study Skills  ภาษาอังกฤษเพื่อทักษะการเรียน     3 (2-2-5) 0021109  Rajabhat Consciousness  จิตสำนึกราชภัฏ     3 (2-2-5) 0041105  Sports for Health  กีฬาเพื่อสุขภาพ     3 (2-2-5) 1561111  Japanese for Basic Communication  ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารเบื้องต้น     3 (3-0-6) 1571111  Chinese For Basic Communication  ภาษาจีนเพื่อการสื่อสารเบื้องต้น     3 (3-0-6) 1591113    ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการสื่อสารเบื้องต้น     3 (3-0-6) 3211001   Introduction in Hospitality Industry and Tourism  ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (2-2-5) 3211002   Personality Development for Hospitality Industry and Tourism  การพัฒนาบุคลิกภาพในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (2-2-5) 3211003  Thai History and Culture for Tourism  ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมไทยเพื่อการท่องเที่ยว     3 (3-0-6) รวม  10  รายวิชา  ทั้งหมด  29  หน่วยกิต     ภาคการศึกษาที่ 2    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 0011102  Thai for Communication  ภาษาไทยเพื่อการสื่อสาร     3 (2-2-5) 0011103  English for Communication  ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสาร     3 (2-2-5) 0021103  Aesthetics for Life  สุนทรียภาพของชีวิต     3 (3-0-6) 0031110  World Studies  โลกศึกษา     3 (3-0-6) 1561112  Japanese for Communication in Daily life  ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน     3 (3-0-6) 1571112  Chinese For Communication in Daily Life  ภาษาจีนเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน     3 (3-0-6) 1591112  French for Communication in Daily Life  ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน     3 (3-0-6) 3211004  Tourist Behavior and Cross Cultural Communication  พฤติกรรมนักท่องเที่ยวและการสื่อสารข้ามวัฒนธรรม     3 (2-2-5) 3211005  Service Psychology  จิตวิทยาการบริการ     3 (2-2-5) รวม  9  รายวิชา  ทั้งหมด  27  หน่วยกิต     ปีการศึกษา 2559     ภาคการศึกษาที่ 1    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 0031111  Natural Resources and Environmental Management  การจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม     3 (3-0-6) 0041102  Information and Communication Technology for Life  เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสารเพื่อชีวิต     3 (2-2-5) 0041104  Quality of Life and Family in Modern Society  คุณภาพชีวิตและครอบครัวในสังคมยุคใหม่     3 (3-0-6) 1556355  English for Hospitality Industry  ภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจบริการ     3 (3-0-6) 1561122  Japanese for Hospitality Industry  ภาษาญี่ปุ่นเพื่องานอุตสาหกรรมบริการ     3 (3-0-6) 1571122  Chinese for Hospitality Industry  ภาษาจีนเพื่องานอุตสาหกรรมบริการ     3 (3-0-6) 3212003  Geography for Tourism Industry  ภูมิศาสตร์เพื่ออุตสาหกรรมท่องเที่ยว     3 (2-2-5) 3212005  Marketing for Hospitality Tourism Industry  การตลาดเพื่ออุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (2-2-5) รวม  8  รายวิชา  ทั้งหมด  24  หน่วยกิต     ภาคการศึกษาที่ 2    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 1552606  English for Tourism and Hotel Business  ภาษาอังกฤษสำหรับธุรกิจท่องเที่ยวและโรงแรม     3 (3-0-6) 1561121  Japanese for Business Communication  ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารทางธุรกิจ     3 (3-0-6) 1571121  Chinese for Business Communication  ภาษาจีนเพื่อการสื่อสารทางธุรกิจ     3 (3-0-6) 1591121  French for Business Communication  ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการสื่อสารทางธุรกิจ     3 (3-0-6) 2563520  Ethic and Law in Hospitality Industry and Tourism  จรรยาบรรณวิชาชีพและกฎหมายสำหรับอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (3-0-6) 3212006  Tourist Guide  หลักการมัคคุเทศก์     3 (2-2-5) 3212007  Sustainable Tourism  การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน     3 (2-2-5) 3212008  Information System in Hospitality Industry and Tourism  เทคโนโลยีสารสนเทศสำหรับอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (2-2-5) 3212209  Bar and Beverage Operation  บาร์และเครื่องดื่ม     3 (2-2-5) รวม  9  รายวิชา  ทั้งหมด  27  หน่วยกิต     ปีการศึกษา 2560     ภาคการศึกษาที่ 1    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 1556353  English for Restaurant Staff  ภาษาอังกฤษเพื่อพนักงานบริการในภัตตาคาร     3 (3-0-6) 1561132  Japanese for Tourism  ภาษาญี่ปุ่นเพื่อการท่องเที่ยว     3 (3-0-6) 1571132  Chinese for Tourism  ภาษาจีนเพื่อการท่องเที่ยว     3 (3-0-6) 1591132  French for Tourism  ภาษาฝรั่งเศสเพื่อการท่องเที่ยว     3 (3-0-6) 3213003  Aviation Business  ธุรกิจการบิน     3 (2-2-5) 3213004  Meeting Incentive Convention and Exhibition Management  การจัดประชุม สัมมนา นิทรรศการและการท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล (MICE)     3 (2-2-5) 3213005  Front Office and Room division Management  การจัดการส่วนหน้าและห้องพัก     3 (2-2-5) 3213006  Food and Catering Operation  การบริการอาหารและเครื่องดื่ม     3 (2-2-5) 3213405  Salesmanship in Food Shop and Restaurant  ศิลปะการขายในร้านอาหารและภัตตาคาร     3 (2-2-5) รวม  9  รายวิชา  ทั้งหมด  27  หน่วยกิต     ภาคการศึกษาที่ 2    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 1556354  English for Food Preparation  ภาษาอังกฤษเพื่อการจัดประกอบอาหาร     3 (3-0-6) 1571131  Chinese for Airline Business  ภาษาจีนสำหรับธุรกิจการบิน     3 (3-0-6) 3213008  Human Resources Administration in Hospitality Industry and Tourism  การจัดการทรัพยากรมนุษย์ในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (2-2-5) 3213012  Preparation for the job Training in Hospitality Industry and Tourism  การเตรียมฝึกปฏิบัติงานวิชาชีพในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     1 (0-0-90) 3213210  Food and Beverage Management and Control in hotel  การบริหารและการควบคุมอาหารและเครื่องดื่มในธุรกิจโรงแรม     3 (2-2-5) 3213311  Airline Catering Management  การจัดการอาหารสำหรับสายการบิน     3 (2-2-5) 3213404  Kitchen Management  การบริหารงานครัว     3 (2-2-5) รวม  7  รายวิชา  ทั้งหมด  19  หน่วยกิต     ภาคการศึกษาที่ 3    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 3213013  On the Job Training in Hospitality Industry and Tourism 1  การฝึกปฏิบัติงานวิชาชีพในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว 1     6 (0-0-450) รวม  1  รายวิชา  ทั้งหมด  6  หน่วยกิต     ปีการศึกษา 2561     ภาคการศึกษาที่ 1    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 3214001  Survey and Research for Hospitality Tourism Industry  การสำรวจและวิจัยสำหรับอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว     3 (2-2-5) 4142201  Knowledge of Thai Cuisine  ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย     3 (2-2-5) 4143205  International Cuisine  อาหารนานาชาติ     3 (2-2-5) รวม  3  รายวิชา  ทั้งหมด  9  หน่วยกิต     ภาคการศึกษาที่ 2    รหัสวิชา รายวิชา หน่วยกิต 3213014  On the Job Training in Hospitality Industry and Tourism 2  การฝึกปฏิบัติงานวิชาชีพในอุตสาหกรรมบริการและการท่องเที่ยว 2     6 (0-0-640) 3213016  Co-operative Education  สหกิจศึกษา     6 (0-0-450) รวม  2  รายวิชา  ทั้งหมด  12  หน่วยกิต
		- การแสดงผลที่เหมาะสมแนะนำให้ใช้ browser เป็น Internet Explorer Version 5.0 ขึ้นไป       และขนาดความกว้างหน้าจอ (Screen Area) เป็น 1024x768 pixels
		contact staff : สำนักส่งเสริมวิชาการ โทร. 0-2890-1801 ต่อ 60120 - 60122